Yoico Menu (Update 2025)
Welcome to Yoico, a gem nestled in Los Mochis, where authentic Japanese cuisine takes center stage. The menu showcases an exquisite array of sopas y noodles, featuring comforting options like the Tonkotsu Ramen and the intricately crafted Ochazyke, highlighted by salmon and a delicate green tea broth. Each dish is thoughtfully designed, combining rich flavors and high-quality ingredients that transport you straight to Japan.
But don't overlook the otros platillos; the Cheescake De Avellana and Brownie Marmol offer delightful sweetness to round off your meal. Customers rave about the exceptional service and cozy ambiance, making every visit a memorable experience. Whether it’s the delicate gyosas or flavorful sushi bowls, Yoico promises a culinary journey that balances sophistication with authentic taste—truly a must-visit for any food lover!
Sopas y Noodles
Ochazyke
Platillo tradicional con salmon glaseado, alga wakame, umeboshi, cebollin e ikura,, sobre base de arroz sushi con furikake y jenjibre curtido, bañado con un caldo a base de te verde.
Gyosa Ramen
Ramen a base de un fondo tonkontsu de cerdo, conuna infuion de jenjibre, gyosas al vapor, ajitama, alga nori, alga wakame y cebollin.
Tonkotsu Ramen
Ramen a base de un fondo tonkotsu de cerdo con una infusion de ajo y cebolla, kakuni de cerdo chip de ajo, ajitama, wakame y cebollin .
Tantanmen-Karamiso
Ramen a base de un fondo de karamiso, pasta de sesamo, carne molida con shitake marinada, geerminado de soya rarayu, ajitama, wakkame,, espinaca y cebollin.
Tori Paintan Ramen
Ramen a base de un fondo de pollo, crema de cacahuate, pollo. ajitama aceite de ajo negro,, alga wakame, espinaca y cebollin.
Brownie Màrmol
Brownie de chocolate y cheescake de matcha marmoleado, aompañado de nieve de vainilla .
Cheescake De Avellana
Bañado con una crema de avellana mas nuez y dulce de leche .
Otros Platillos
Sushi Bowl
Buta-Yakioba
Fideo de trigo fritos con vegetale y pork belly, con salsa yakisoba .
Mongolian
Saalteado de res, cebolla y espinaca, con un toque de ajo/jenjibre y salsa mongolian, sobre una cama de arroz gohan .
Yakimehi Pulpo Al Ajo
Arroz frito con aceite fuionado, vegetale y pulpo sazonado con ajo .
Sunomono
Ensalada de pepino y rabano curtido, alga wakame y espinaca marinada en una emulsion citricaa/picante mas tobiko.
Coliflor Roca
Coliflores roca bañados de aderezo spicy y salsa anguila, acompañados de una base de lechuga y harusamen.
Camaron Roca
Camarones bañados en derezo spicy trufado con togarashi y furikake, acompañado de una base de lechuga y harusamen.
Tostada Spicy Tuna
Atun marinado en emulsion citrica y aderezo spicy coronado con crujiente de poro sobre una tostada de wonton con base de guacamole.
Curricanes(4pz)
Cortes de atun y salmon rellenos de pepino, aguacate y fruta de la temporada y encima ensalada kani.
Tostada Serrano
Atun o pesca blanca marinado en emulsion citrica acompañado de chile serrano y cebolla morada coronado con crujiente de poro en tostada de maiz con base de aguacate .
Gyosas Spicy
Empanaditas al vapor, rellenas de carne de cerdo y vegetales, bañadas con salsa soya spicy y togarashi.